Coquetéis deliciosos e saborosos. Tudo para você contratar barman em Recife e Camaragibe.
A Piña Colada é um dos coquetéis clássicos mais famosos do mundo, e a combinação do sabor doce do coco com a acidez do abacaxi o tornam um drink mais que especial.
A história do coquetel
Uma receita de porto rico com várias versões de sua origem. Contudo, segundo o site drinkpedia.com, a receita foi criada por um barman chamado Ramon “Monchito” Marrero, em San Juan, Porto Rico, no hotel Hilton, mas há quem questione toda essa informação. Um restaurante no mesmo país, chamado Barrachina tem em sua porta uma placa informando que este coquetel foi criado lá pelo bartender Don Ramon Portas Mingot, porém sua criação data 1963 e contém leite condensado em sua composição.
Com creme de coco, leite de coco ou leite condensado, é um ótimo coquetel para ser servido em casamentos e demais eventos finos. Anote a receita segundo a IBA (internacional bartender association):
3 cl de rum branco
3 cl de creme de coco
9 cl de suco de abacaxi
Bata tudo na coqueteleira ou no liquidificador com uma ou duas pás de gelo até obter cremosidade. Despeje a mistura no copo e decore com um triângulo de abacaxi e uma cereja.
Aprecie com moderação.
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